Agro Nocerino-Sarnese
La pianura del fiume Sarno, terra di conserve e pomodoro San Marzano DOP: una delle aree più produttive d'Europa per l'industria alimentare e l'orticoltura.
L'Agro Nocerino-Sarnese: la patria del pomodoro San Marzano DOP
L'Agro Nocerino-Sarnese, pianura alluvionale alimentata dal fiume Sarno al confine tra le province di Napoli e Salerno, è uno dei distretti agroalimentari più specializzati del Mediterraneo. Da oltre due secoli è considerato la capitale italiana del pomodoro San Marzano DOP e della trasformazione conserviera.
Il Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP
Riconosciuto DOP nel 1996 (Reg. CEE 1107/1996), il San Marzano è una cultivar a frutto allungato, polpa carnosa, semi piccoli, sapore agrodolce inconfondibile. La zona di produzione comprende 41 comuni tra Salerno, Napoli e Avellino, con il cuore storico nell'Agro Sarnese-Nocerino. Si raccoglie a mano tra fine luglio e settembre.
L'industria conserviera
A Nocera Inferiore, Pagani, Angri, Sarno, Scafati hanno sede storiche aziende conserviere (alcune attive dal XIX secolo) che oggi esportano pelati, passate, polpa di pomodoro in tutto il mondo. Il distretto produttivo è uno dei più importanti per occupazione manifatturiera del Sud Italia.
Patrimonio storico
Nocera Superiore conserva il Battistero paleocristiano di Santa Maria Maggiore (VI sec.), uno dei più antichi d'Italia con la celebre vasca circolare di 7 metri di diametro. Pagani è città del Beato Bartolo Longo. Sarno, con il suo castello angioino, è ricordata anche per la tragica frana del 1998 che spinse il legislatore italiano a riformare la prevenzione idrogeologica.